| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
BENEFICIAMENTO de grãos de café.
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| Data: |
2022-02-11
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| Ano: |
2015
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| Palavras-chave: |
Tecnologia de Alimento
Produto de Origem Vegetal
Grão
Café
Beneficiamento
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| Resumo: |
Elaborado com base em trabalho desenvolvido por pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Texto original elaborado pela Embrapa Agroindústria de Alimentos para as Centrais Elétricas Brasileiras S.A. - Eletrobras, no âmbito do Projeto de Cooperação Técnica com o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura - IICA. A Eletrobras, empresa atuante em responsabilidade social e atenta às soluções energéticas para apoiar projetos de desenvolvimento sustentável, contratou a Embrapa Agroindústria de Alimentos e outras consultorias especializadas para desenvolver projetos padronizados de diversos tipos de unidades de beneficiamento. Esses documentos inspiraram a presente Série de Projetos de Referências de CCPs, que tem como objetivo viabilizar a aplicação de técnicas inovadoras em comunidades rurais e permitir que pequenos produtores apresentem seus projetos e utilizem a energia elétrica com eficiência em seus processos produtivos.
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| Tipo: |
Manuais
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
Rio de Janeiro: Eletrobras, 2015.
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1139966
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| Relação: |
(Centros Comunitários de Produção).
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| Formato: |
PDF.
61 p.
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| Direitos: |
openAccess
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